寝起きのリハーサル前にラーメン。
どんだけだ。
最近おかんから届いた栄養剤飲んでたら体調がいい。
うんうん。
いい事だ。
んな訳で中野の麺屋Zero1武士系ラーメンをパシャリ。
魚肉豚骨。
脂の甘味感じは豚。
味は魚介系。
溶けたスープというより、細かく粉末にした魚介類が豚骨と混じり合ったスープって感じかな。
味とトロトロ感は好きだけど、魚介類の乾燥させた粉末をそのまま使用してるみたいで、ザラザラ感がちと苦手かも。
でも麺は太め、ちじり麺でちゃんと絡むし、食べ応えあり。
う~ん。
やっぱ恵比寿の[阿夫利]のゆず塩が最強やな。
でもうまい。
近所にあったら、たま~に食いたくなる味やね。
久々に店でラーメン食べた。
グルメリポ的サムスィングでした。
ラーメン…
お薦めあったらライブハウスで会った時教えてね。
ラーメン大好き橋川潤でした。
クェ(・ω・)